1919年にガロー家の所有地となる以前、ゲイロスのドメーヌはすでにアルマニャック生産の長い歴史を有していました。少なくとも17世紀には、この混農農家はガスコン地方のブランデーを生産していました。

当時、新しい所有者で あったアレクサンドル・スホヴォ・コビーリン王子がアルマニャック生産に特化し、アルマニャックで唯一の地下貯蔵所を造らせたのは19世紀のことで ありました。

シャトー・ガローは、アルマニャックの黄金の三角地帯、かつて「1ers grands crus du Grand Bas Armagnac」と呼ばれていた地域の中心部にあります。

ゲイロスのドメーヌとしても知られるシャトー・ガローは、現在82ヘクタールを所有し、ランド県とジェール県にまたがっています。バ・アルマニャックの中心部に位置し、ラバスティード・ダルマニャックの近くの13世紀の壮麗な中世の町に位置し、アルマニャックの最も素晴らしい見本のひとつとなっています。

27ヘクタールのブドウ畑の農産物は、主にアルマニャックの生産に使われ、単一農法で栽培しています。森と池に囲まれた自然のままの環境で栽培されています。

シャトー・ガローは、環境に優しい取り組みと生物多様性への特別な配慮が認められ、高環境価値ラベルを獲得したばかりです。